Midsommarhelgen är slut! Nu kommer sommaren (trodde vi). Idag har det spöregnat och vindarna har svept runt husknuten. Skönt att man kan vara inne. Helgen har varit bra. Först midsommarafton tillsammans med vänner sen igår var det min födelsedag och lilla släkten var på plats.
Tänk att nu var det jag som fick bestämma meny. Tårtan blev därför en av mina favoriter, Pavlova. Kul att den blivit så "trendig" på sista tiden, för den är ju så snygg i sina härliga färger och så enkel att göra! Hittade en liten nykomling i affären "pêche plate blanche" som var helt underbar i smaken. Smakade som om en persika, fast plattare i formen och mjukare i smaken. Kan rekommenderas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar